http://www.bibliothek.bund-aquanox.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Honigkuchen 2026-06-19T18:56:23Z Versionsgeschichte dieser Seite in Die Bibliothek MediaWiki 1.34.0 http://www.bibliothek.bund-aquanox.org/index.php?title=Honigkuchen&diff=11158&oldid=prev 2012-12-18T14:58:07Z

<p></p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Hauptseite]] | [[Fachbereich Allgemeines]] | [[Rezepte]]<br /> ----<br /> <br /> = [[Honigkuchen]] =<br /> [15/16.12.2012] Zum Finale der Ghosts of Albion Kampagne 2012 in der Inplay ein Honigkuchen von besonderer Bedeutung war. Leckerstes Handout ever :)<br /> <br /> == Einkaufsliste ==<br /> 150 g Butter, weich&lt;br&gt;<br /> 4 Ei(er)&lt;br&gt;<br /> 150 g Zuckerrübensirup&lt;br&gt;<br /> 100 g Blütenhonig, flüssig&lt;br&gt;<br /> 2 EL Rohrzucker&lt;br&gt;<br /> 2 EL Rum&lt;br&gt;<br /> 3 TL Honigkuchengewürz (Zimt, Orangenschalen, Piment, Anis, Coriander, Sternanis, Muskat, Nelken)&lt;br&gt;<br /> 300 g Weizenmehl&lt;br&gt;<br /> 2 TL Backpulver&lt;br&gt;<br /> 125 g Rum Rosinen&lt;br&gt;<br /> (60 g Orangeat) War anstelle der Rum Rosinen Bestandteil des Rezepts das wir allerdings weg gelassen haben.&lt;br&gt;<br /> <br /> == Zubereitung ==<br /> Butter schaumig rühren, die Eier einzeln einrühren. &lt;br&gt;<br /> Zuckerrübensirup, Honig, Zucker, Rum und das Honigkuchengewürz dazu geben. &lt;br&gt;<br /> Mehl mit Backpulver mischen und unter die Butter-Ei-Mischung geben. &lt;br&gt;<br /> Rum Rosinen (bzw. Orangeat) unterheben. &lt;br&gt;<br /> Eine etwa 25 cm Kastenform mit Butter ausstreichen und die Masse hineingeben. &lt;br&gt;<br /> Etwa 60 Minuten bei 160 Grad backen.&lt;br&gt;<br /> <br /> == Fazit ==<br /> War sehr lecker!</div>

Michael